Panadería de inspiración europea y con corazón mexicano. Elaboramos pan que deleita los sentidos y el corazón, con ingredientes frescos, naturales, sin conservadores, libre de ingredientes de origen animal y con la profundidad del sabor del pan artesanal.
Utilizamos harina integral orgánica de trigo, harina de centeno, aceite de coco extravirgen, aceite de oliva, semillas, nueces, chocolate amargo y semi amargo, lechadas de coco, almendras y soya orgánica. Endulzamos con piloncillo, azúcar mascabado y miel de agave, principalmente.