El Brigadeiro es un concepto de restaurante Bistro fundado en 2016, pequeño y acogedor. Pensado para ser un lugar en donde se puede disfrutar de platillos únicos que solo encuentra en Brigadeiro. Con tan solo un año de historia, ascendió al listado de mejores lugares para comer en Monterrey estando en los últimos meses consecutivos entre los 30 mejores de 800 lugares.